Bawang Goreng merupakan sajian atau bumbu masakan yang berasal dari bawang merah. Hampir seluruh masakan Indonesia menggunakan bumbu ini, antara lain: soto, nasi goreng, bakso, sup, semur, sate ayam, dan lainnya.

Pernahkah Kalian menyantap salah satu makanan diatas tanpa taburan bawang goreng?. Tentu rasanya kurang sedap dan merasa masih ada yang kurang, karena bawang goreng bisa juga dikatakan sebagai pelengkap atau penyedap rasa.

Terkadang kita menemukan bawang goreng yang tidak renyah sehingga selera makan kita berkurang. Hal tersebut terjadi dikarenakan cara mengolah yang kurang tepat.

Lantas Bagaimanakah cara membuat bawang goreng yang renyah dan gurih??

Berikut ini adalah prosedur membuat bawang goreng yang renyah:

Bahan-Bahan:

  1. Bawang merah yang berkualitas baik
  2. Garam secukupnya
  3. Tepung meizena
  4. Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat:

  • Kupas bawang merah, cuci hingga bersih kemudian iris tipis-tipis bawang boleh menggunakan pisau atau alat pemotong bawang sehingga akan dapat ketebalan yang rata.
  • Rendam irisan bawang merah dengan garam kurang lebih 30 menit.
  • Taburkan tepung meizena secukupnya, lalu diamkan beberapa menit. 
  • Panaskan minyak goreng kemudian goreng irisan bawang dengan api kecil hingga berwarna keemasan.
  • Tiriskan bawang hingga minyak benar-benar berkurang.

Agar bawang goreng bisa awet dan tahan lama, berikut ini cara penyimpananannya:

  • Masukkan bawang goreng kedalam toples yang kering kedap udara.
  • Tutup toples dengan rapat.
  • Jangan dimasukkan kedalam kulkas, boleh dimasukkan kedalam kulkas tetapi toples tersebut dibungkus dengan plastik.

Selamat Mencoba  !!!

Demikianlah sedikit tips untuk membuat bawang goreng yang renyah. Bagi anda yang tidak memiliki cukup waktu untuk memasak bawang goreng, Jangan Khawatir..!! Disini Kami menyediakan produk bawang goreng lokal khas Demak yang memiliki rasa lebih gurih dan renyah. Untuk melakukan Pemesanan silahkan klik disini atau kunjungi toko kami.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *